Да есть сигнал называется

DoubleClicked(QMOdelIndex newItem).

Только в mOdelIndex попадает та ячейка на которой кликнул.
Получить данный из строки но другой столбец можно так:

newItem.model()->index(newItem.row(),0).data(Qt::DisplayRole).toString()

Приверно это реализуется так:

switch ( CimboBox.currentIndex ) {
case 0:
  TableView->setModel(Modelrashodnie_nakladnie)
  break;
case 1:
 TableView->setModel(Modelvozvratnie_nakladnie)
  break;
}

Примерно это реализуется так:

switch ( CimboBox.currentIndex ) {
case 0:
  TableView->setModel(Modelrashodnie_nakladnie)
  break;
case 1:
 TableView->setModel(Modelvozvratnie_nakladnie)
  break;
}

Примерно это реализуется так:

switch ( CimboBox.currentIndex ) {
case 0:
  TableView->setModel(Modelrashodnie_nakladnie)
  break;
case 1:
 TableView->setModel(Modelvozvratnie_nakladnie)
  break;
}